Le Carré Français, autentica ambasciata dell’artigianato e della gastronomia francese a Roma, offre un servizio di catering su misura. Che si tratti di un evento privato, di un pranzo aziendale o di una celebrazione speciale, garantiamo ai vostri ospiti un’immersione completa nell’arte di vivere alla francese.
Grazie ai nostri 10 mestieri artigianali (panetteria, pasticceria, formaggeria, enoteca, sala da tè, gastronomia fine, ristorante, ecc.), ogni servizio viene realizzato con prodotti autentici, di qualità artigianale, accuratamente selezionati per riflettere il gusto raffinato e l’eccellenza della cucina francese.
Le Carré Français: l’autenticità della cucina francese a Roma
Sappiamo che ogni evento è unico. Per questo motivo il nostro servizio di catering è interamente personalizzabile, che si tratti di una cena gastronomica, di una colazione aziendale, di un buffet dolce-salato o di una serata festosa con ostriche e champagne… il vostro evento si distinguerà grazie al nostro servizio di catering su misura.
Cene gastronomiche: l’eleganza alla francese
Offrite ai vostri ospiti un’esperienza culinaria eccezionale con un menù gastronomico su misura:
- Antipasti raffinati: Terrina di foie gras fatto in casa, tartare di salmone affumicato alla francese o una quiche lorraine autentica.
- Piatti principali: Bœuf bourguignon stufato, zuppa di cipolle, lumache alla borgognona o coq au vin.
- Dessert classici: Deliziatevi con le nostre pasticcerie artigianali, come éclair al caramello salato, tarte au citron meringuée o il celebre Paris-Brest.
I nostri chef lavorano esclusivamente con prodotti freschi e di stagione per garantire una qualità impeccabile e un gusto autentico.
Colazione o brunch alla francese: dolcezza e golosità
Iniziate la giornata con una colazione eccezionale, ideale per riunioni mattutine o eventi aziendali:
- Prodotti da forno artigianali: Croissant al burro, pain au chocolat e soffici brioche, realizzato ogni mattina dai nostri panettieri.
- Selezione di pane fresco: Baguette tradizionale, pane ai cereali e pane integrale, perfetti per accompagnare le nostre marmellate fatte in casa e il burro di qualità.
- Opzioni salate: Vassoi di salumi francesi, mini-sandwich gourmet o quiche individuali.
- Bevande: Caffè, cioccolata calda cremosa e succhi di frutta freschi.
Offriamo anche formule brunch, con piatti caldi come uova alla Benedict, crêpes salate o tartine farcite.
Buffet dolce-salato: un viaggio culinario francese
Perfetto per eventi informali o in piedi, il nostro buffet dolce-salato combina creatività e tradizione:
- Salato: Mini-croissant al prosciutto, gougères al formaggio, canapé al salmone affumicato e verrine di vellutata di verdure.
- Dolce: Assorttimento di colorati macaron, éclair al cioccolato, financier e tartelette con frutta di stagione.
- Presentazione: Ogni buffet è allestito con eleganza, valorizzando i colori e le texture dei prodotti, per un’esperienza visiva e gustativa unica.
Ostriche e champagne: una serata raffinata e festosa
Offrite ai vostri ospiti una degustazione indimenticabile con le nostre ostriche fresche e una selezione di champagne francesi.
- Ostriche pregiate dalla Bretagna: Servite con limone, aceto allo scalogno e burro salato.
- Champagne autentici: Il nostro sommelier seleziona cuvée ideali, da grandi maison a produttori artigianali.
Perfetto per un aperitivo chic o per un evento che celebra l’eleganza francese.
Gastronomia fine e formaggi: un viaggio al cuore dei sapori francesi
Aggiungete un tocco di autenticità ai vostri eventi con una selezione di prodotti della nostra gastronomia fine e formaggeria:
- Formaggi francesi AOP: Brie de Meaux, Comté stagionato, Roquefort e molti altri, serviti su eleganti vassoi.
- Salumi artigianali: Salsicce, prosciutto di Bayonne, pâté e rillettes.
- Gastronomia fine: Tapenade, terrine, senapi aromattizzate e altre delizie.
Questi prodotti possono essere presentati in buffet o confezionati in eleganti cesti regalo per i vostri ospiti.
Catering Le Carré Français: personalizzazione e qualità del servizio
Il nostro servizio di catering è disponibile in tutte le zone di Roma e si distingue per un supporto su misura, un’estetica curata e molte opzioni flessibili, come ad esempio:
- Consegna semplice o servizio completo con personale dedicato (chef, camerieri, sommelier).
- Menu personalizzati per diete specifiche (vegetariano, senza glutine, ecc.).
- Servizio disponibile per eventi di qualsiasi dimensione, dalla riunione intima al grande gala.
Con Le Carré Français, trasformate i vostri eventi in momenti indimenticabili, impregnati dell’eleganza e della magia della gastronomia francese. Contattateci per creare il vostro catering su misura e regalate ai vostri ospiti un’esperienza culinaria eccezionale, ispirata direttamente all’art de vivre francese.
- Autenticità: Tutti i nostri prodotti sono realizzato nei nostri laboratori o selezionati pressoproduttori francesi di fiducia.
- Qualità artigianale: Un savoir-faire unico, trasmesso dai nostri maestri artigiani e chef esperti.
- Esperienza francese: Offrite ai vostri ospiti un vero viaggio gastronomico, con sapori che incarnano il raffinato e conviviale stile di vita francese.
- Localizzazione: Situato nel cuore di Roma, uniamo l’eccellenza francese all’accoglienza calorosa italiana.
Come contattare Le Carré Français
Per informazioni sul nostro servizio di catering compilate la form nella pagina dedicata oppure telefonateci al numero 06 6476 0625.
